1 kg burgonya 50 dkg vöröshagyma 10 dkg vaj 1 csokor friss rozmaring 2 dl tej őrölt bors só
ELKÉSZÍTÉS
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, és felkarikázzuk. Tűzálló tálat kivajazunk, felváltva beletesszük a burgonyát és a hagymát, minden réteget sóval, borssal meghintünk, a rozmaringgal és a reszelt sajttal megszórunk, végül vajdarabkákat morzsolunk rá. A tetejére burgonya kerüljön! Az egészet tejjel leöntjük, és alufóliával lefedjük. Meleg sütőben készre sütjük. A sütés vége előtt 20 perccel az alufóliát levesszük, és a tüzet mérsékeljük.
Jó tudni
Szárított rozmaring nem való ehhez a recepthez, csak friss!
AJÁNLOM AZ OLDALT
