Jerk mártás
2005.05.21. 21:26
Jerk mártás
4 zöldhagyma vagy 1 hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 2-5 friss erős paprika, 2 ek olívaolaj, 1 kk őröltbors, 1 ek őrölt koriander, 3 ek friss gyömbér, 2 ek citromlé, 2 ek só, 1 kk szerecsendió, 1 kk fahéj, 3 babér, 1 kk fűszerkeverék (Vegeta) Az összes hozzávalót péppé turmixoljuk.
|