Vegetáriánus rakott

• Hozzávalók:

  50 dkg burgonya
  5 db fõtt tojás
  15 dkg zöldborsó
  15 dkg spárgabab
  15 dkg gomba
  3 dl tejföl
  15 dkg reszelt sajt
  só
  vegeta ételízesítõ

• Elkészítés:
  A gombát szeletekre vágjuk és lepirítjuk. A burgonyát, zölborsót, spárgababot megfõzzük. A burgonyát és a tojást karikákra vágjuk. Egy tûzálló tálat vajjal kikenünk, meghintjük zsemlemorzsával és rétegezzük rá a zöldségeket.
  Minden réteget locsocsolunk tejföllel, megszórjuk vegetával.
  A legaljára és a tetejére burgonya kerüljön. Sütés elõtt szórjuk meg reszelt sajttal. Forró sütõben rózsaszínüre süssük.