|
Fogyókúrázók gombalevese:
2005.05.30. 13:00
Fogyókúrázók gombalevese:
Hozzávalók:
50 dkg gomba
sárgarépa
fehérrépa
karalábé
1 pohár joghurt
kevés liszt
só
pici cukor |
|
Elkészítés:
Megpucolom a gombát és a zöldségeket, összevágom, majd felteszem párolódni.
Hozzáteszek egy húsleveskockát is az íz kedvéért. Ha kezd a zöldség megpuhulni, megszórom egy kis liszttel, és felöntöm annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Összefőzöm, majd beleöntöm a joghurtot. Sóval, cukorral ízesítem és beleszórom a szárított petrezselymet. Aki szereti a tartalmasabb levest, tehet bele egy kis galuskát, vagy durum-tésztát. |
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
