|
Gulyásleves:
2005.05.30. 13:01
Gulyásleves:
Hozzávalók:
60 dkg sertéstarja
3 fehérrépa
3 sárgarépa
fél karalábé
zeller
1 fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 babérlevél
őrölt bors
kömény
só
pirospaprika
burgonya
zsír
|
|
Elkészítés:
Bő zsíron megfuttatjuk az apróra vágott vörös és fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszereket, kevés vízzel szép puhára pároljuk. Rátesszük a felkockázott zöldségeket, a burgonya kivételével, ezt csak a főzés befejezte előtt 20 perccel adjuk hozzá. Vízzel felengedve készre főzzük.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
