Görög csirke:
2005.05.30. 13:06
Görög csirke:
Hozzávalók: 1,5 kg csirke darabolva 75 dkg krumpli 2 nagy fej hagyma karikára vágva 10 dkg rizs szalonna |
|
Elkészítés: A krumplit, a hagymát, rizst összekeverjük. Szalonnával kibélelünk egy tűzálló tálat, beleöntjük a rizses-krumplis keveréket, majd rárakjuk a csirkét. 2 dl vízben elkeverünk 1 citrom levét, belenyomunk 2 gerezd fokhagymát, és ezzel leöntjük a csirkét. Lefedjük és megsütjük. |
|