Fűszeres túrókrém
2005.07.20. 12:26
Fűszeres túrókrém
Hozzávalók 4 személyre:
25 dkg túró
1 csokor snidling
fél csokor kapor
fél csokor petrezselyem
1 kis fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál tej
4 nagy szelet rozskenyér
Előkészítés: A túrót átpasszírozzuk. A snidlinget, a kaprot, a petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk.
Elkészítés: A túróhoz keverjük a tejet, a snidlinget, a kaprot, a petrezselymet, a hagymát, a fokhagymát, majd megsózzuk, borsozzuk, jól kikeverjük. A rozskenyeret kettévágjuk, megkenjük a krémmel, és paradicsommal díszítjük.
|