GABONAMAGVAK ÉS ŐRLEMÉNYEK (100g/Kcal)     Búza (mag) (teljes búzaliszt) 347 Búzadara 349 Búzaliszt (főző, rétes) 375 Kukoricaliszt, -dara 356 Rizs (hántolt, fényezett) 353 Zsemlemorzsa 351     HÜVELYES MAGVAK, ŐRLEMÉNYEK (100g/Kcal)     Bab (száraz) 338 Borsó (sárga) 321 Lencse 342 Szójaliszt (extrahált, zsírtalanított) 336 Szója (granulátum, kocka) 451 Szója (extrudált teljes őrlemény) 480         TÉSZTÁK (100g/Kcal)     Száraztészta, fehéráru 386 Száraztészta, 2 tojásos 389 Száraztészta, 4 tojásos 392 Száraztészta, 8 tojásos (házi készítésű) 400         KENYEREK (100g/Kcal)     Alföldi kenyér 250 Bakonyi barna kenyér 249 Erzsébet kenyér 246 Fehér kenyér (házi jellegű) 255 Félbarna kenyér 246 Graham kenyér (búza) 272 Kukoricapelyhes kenyér 243 Rozskenyér 261         PÉKSÜTEMÉNYEK (db/Kcal)     Kétszersült, édes (Hóvirág) 398 Kétszersült, sós (Hóvirág) 414 Kifli, sós v. tejes 133         KELT, HAJTOGATOTT, TÖLTÖTT PÉKSÜTEMÉNYEK (db/Kcal)     Briós, kicsi 170 Diós csiga 239 Kakaós csiga 256 Kalács, fonott 724 Képviselőfánk (töltetlen) 552 Perec 122 Pogácsa, vajas (sós) 204 Pogácsa, tepertős 204 Zsemle 279         ZÖLDSÉG- ÉS FŐZELÉKFÉLÉK (100g/Kcal)     Bimbós kel 51 Brokkoli 24 Burgonya, nyári 88 Burgonya, téli 94 Céklarépa 31 Cikória 17 Cukkíni 32 Fejes saláta 17 Fekete gyökér 47 Fokhagyma 137 Karalábé 39 Karfiol 30 Káposzta, fejes 32 Káposzta, fejes, nyári 67 Káposzta, vörös 32 Kelkáposzta 35 Kínai kel 16 Kukorica, tejes 131 Padlizsán (török paradicsom) 27 Paradicsom 23 Paraj (spenót) 20 Patisszon (csillagtök) 31 Petrezselyemgyökér 30 Petrezselyem zöldje 62 Póréhagyma 38 Rebarbara 17 Retek, hónapos 15 Sárgarépa 40 Sóska 24 Spárga 17 Sütőtök 80 Torma 80 Tök, főző (spárgatök) 31 Uborka 12 Vöröshagyma 40 Zellergumó 29 Zöldbab 41 Zöldborsó 90 Zöldpaprika 20         GYORSFA- GYASZTOTT ZÖLDSÉG- ÉS FŐZELÉKFÉLÉK     Bab, fejtett 167 Bab, fejtett (előfőzött) 160 Bab, sárga hüvelyes (zöld) 30 Bab, zöld hüvelyes (zöld) 26 Brokkoli 29 Burgonyakocka 69 Cukkíni 12 Cukorborsó 41 Fehér répa 41 Fekete retek 38 Gyalult tök 16 Hagyma 37 Kapor 33 Karalábé 27 Kukorica, morzsolt 102 Paradicsompaprika (piros) 30 Paradicsompaprika (sárga) 27 Paradicsompaprika (zöld) 24 Paradicsom és paprika (Iecsóhoz) 33 Parajkrém 23 Póréhagyma 38 Sárgarépa 52 Sóskakrém 10 Szeletelt gomba (csiperke) 16 Zeller 25 Zöldborsó 92 Zöldborsó (zsenge) 77 Zöldpaprika 20 Zöldpaprika (csípős) 54 Zöld spárga 26

GYÜMÖLCSÖK     Alma (jonatán)/db 31 Ananász/100g 53 Banán/db 10 Birsalma/db 42 Citrom/db 27 Cukordinnye (sárga húsú)/100g 40 Cukordinnye. (zöld húsú)/100g 47 Cseresznye/100g 63 Csipkebogyó, friss/100g 5l Egres/100g 39 Eper/100g 49 Görögdinnye/100g 29 Grépfrút/db 36 Kajszibarack/db 48 Kiwi/db 52 Körte/db 52 Mandarin/db 45 Málna/100g 29 Meggy/100g 52 Narancs/db 41 Naspolya/100g 55 Nektarin/db 49 Őszibarack/db 41 Ribiszke, vörös/100g 34 Ribiszke, fekete/100g 48 Szamóca (földieper)/100g 35 Szeder/100g 33 Szilva (besztercei)/100g 58 Szőlő/100g 78 Vörös szilva/100g 47 Zöld ringló/100g 61         DÍÓFÉLÉK, OLAJOS MAGVAK (100g/Kcal)     Dió 654 Földimogyoró 609 Gesztenye 167 Kesudió 596 Kókuszdió, friss 401 Mandula 626 Mák 537 Mogyoró 690 Napraforgómag 590 Paradió 709 Pisztácia 650 Tökmag 623         ZSIRADÉKOK (100g/Kcal)     Angolszalonna 501 Császárhús (főtt) 646 Kolozsvári szalonna 642 Libazsír (921) Margarin (sütő) 781 Margarin (Rama) 737 Napraforgó-, tökmag-, szójaolaj 928 Sertészsír 928 Szalonna, csécsi 811 Szalonna, füstölt 716 Tepertő 823 Teavaj 746 Vaj, szendvics 653 Vajkrém 390 Zsírszalonna 722         HÚSOK ÉS VÁGÓHÍDI TERMÉKEK, FRISS HÚSOK (100g/Kcal)     Bárányhús, juhhús (sovány) 200 Békacomb 119 Birkahús, közepes 316 Borjúhús 123 Csiga, éti 82 Csirke, comb 136 Csirke, mell 112 Fácán 111 Fogoly 97 Galamb 130 Kacsahús, pecsenye 191 Kagyló 82 Libahús, hízott 392 Libahús, pecsenye 203 Marhahús, bélszín 121 Marhahús, felsál 249 Marhahús, hátszín, magas 240 Marhahús, hátszín, lapos 231 Marhahús, hátszín, puha 249 Marhalapocka 147 Marhaszegy 263 Marhatarja 140 Nyúlhús, házi 162 Nyúlhús, vad 106 Őzhús 105 Pulykahús 174 Rák 77 Sertéscombszelet, -karaj 163 Sertéscsülök 337 Sertésdagadó 441 Sertéslapocka 295 Szarvashús 123 Tyúkhús 140 Vaddisznó, színhús 112 Vadkacsahús 124         BELSŐSÉGEK, HÚSIPARI ALAPANYAGOK (100g/Kcal)     Borjú-, marhamáj 129 Borjú-, marha-, ill. sertésvelő 117 Csirkemáj 128 Csontvelő 849 Libamáj 467 Marhavese 142 Pacal 168 Sertésmáj 139         HÚSKÉSZÍTMÉ- NYEK (100g/Kcal)     Baromfipárizsi 238 Baromfivirsli 198 Betétes kenőmájas 334 Csabai csípős kolbász 472 Csabai paprikás szalámi 508 Csemege debreceni 280 Disznósajt 323 Extra kenőmájas 324 Füstölt csemege disznósajt 293 Füstölt parasztkolbász, szárazkolbász 301 Füstölt parasztsonka 378 Füstölt tarja, főtt 203 Gépsonka 157 Házi szárazkolbász 511 Lecsókolbász 281 Májas hurka 307 Nyári szalámi 298 Olasz felvágott, mortadella 343 Pápai páros 349 Párizsi, krinolin, szafaládé 219 Pulykafelvágott 154 Paprikás téliszalámi 498 Téliszalámi 532 Turista felvágott (lángolt) 403 Vadász felvágott 245 Véres hurka 301 Virsli 238 Zala felvágott 253

HALAK ÉS HALKÉSZÍTMÉ- NYEK (100g/Kcal)     Amur 145 Angolna 295 Balin 124 Busa 94 Fogas 86 Füstölt angolna 480 Halászlé 30 Harcsa 280 Heck 89 Hering, göngyölt 223 Hering, mustáros 184 Hering, olajos 382 Hering, paradicsomos 217 Kaviár 274 Keszeg 77 Lazac 213 Olajos hal (magyar) 274 Pisztráng 116 Ponty (nyurga) 101 Ponty (tükör) 146 Rácponty 130 Szardínia, olajos 292 Szegedi halpaprikás 68 Tőkehal, filézett 89 Tőkehalszelet, olajos 275         TEJ ÉS TEJTERMÉKEK (1dl/Kcal)     Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött 69 Tehéntej, részben fölözött (Zs.: 1,5%) 50 Tej, kakaós (sovány) 66 Tej, karamellás 78 Tej, csokoládés 72         FERMENTÁLT TEJTERMÉKEK (1dl/Kcal)     Író 38 Joghurt, gy