Mandulapuding
2005.05.22. 17:14
Mandulapuding
Hozzávalók:
4 személyre: 400 ml tej, 400 ml tejszín, 200 g darált mandula, zselatin, fehérbor, fahéj, csipkebogyó lekvár.
Elkészítés:
A tejet, tejszínt és a mandulát összekeverjük, és felforraljuk, majd hozzá adjuk a zselatint. Mindezt hideg vízben kikeverjük, majd formába öntjük. Miután kihűlt, a formából kivéve, fehérborral és fahéjjal kikevert csipkebogyó lekvárral tálaljuk.
|